Product met succes toegevoegd.

Snelkoeler / shockfroster
SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

402729258
Prijs:
€ 17.427,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
€ 17.427,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 02.07.2024 18:10
voor GN 1/1, inzet longitudinaal, intrekbare 1 x massieve deur, frame verwarming, deurstop...meer
  • voor GN 1/1, inzet longitudinaal, intrekbare
  • 1 x massieve deur, frame verwarming, deurstop links, magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
  • elektronische controle
  • touch screen, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, multi-timer, Zacht koelen, turbokoelcircuit voor continue werking met een vooraf ingestelde koeltemperatuur, lagerfunctie aan het einde van de cyclus
  • ontdooifunctie tot +40°C
  • condensafvoer in de bodem van het apparaat

Opmerking:
Er wordt voldaan aan de eisen van DIN 18872-5. Wij informeren u graag over de capaciteit van het apparaat voor het opbergen van ijsbakken.

Standaard toebehoren
  • 1 x 3-punts kerntemperatuur sensor
  • 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar, H in mm: 123 tot 183
  • 1 x 3-punts kerntemperatuur sensor
  • 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar, H in mm: 123 tot 183
Artikelnummer: 402729258
Type aansluiting: centrale koeling
Type koeling (product): circulatie koeling
Afwerking binnen: RVS 1.4301
Capaciteit (naar keuze): 1 x GN-Combi-steamer-hordenwagen 1/1 of GN-rekwagen 1/1 of GN 1/1 (RATIONAL™ of ZANUSSI ovenrekwagen)
Brutogewicht: 295 kg
Nettogewicht: 285 kg
Temperatuurbereik: Snelle afkoeling: 90 tot 3 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Klimaatcategorie: 4 (+30 °C OT en 55 % RV)
Invoertemperatuur: tot +90 °C
Bedrijfstemperatuur: 1 bis -40 °C
Breedte buiten: 1040
Diepte buiten: 850
Hoogte buiten: 1771
Breedte binnen: 480
Diepte binnen: 704
Hoogte binnen: 1452
Diepte met geopend deur: 1415
Breedte verpakking: 1000
Diepte verpakking: 1200
Hoogte verpakking: 2100
Koelmiddel: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
Koelvermogen: 9480 W | -20 °C (VT)
Elektrische aansluitwaarde: 0,88 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Bediening: elektronische controle
Macht: 100 kg product hoeveelheid / cyclus (snel afkoelen / max. 90 min.)
85 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen / max. 240 min.)

Standaard toebehoren

  • 1 x 3-punts kerntemperatuur sensor
  • 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar, H in mm: 123 tot 183
Speciale toebehoren 1
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Externe luchtgekoelde koelunit voor binnenopstelling voor straalkoelmachine / straaldiepvriezer SF 100/85-Z-LW
Artikelnr.: 402881223
Prijs: 11709,00 € excl. BTW excl. verzendkosten