Cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.
Configuratie
Technisch noodzakelijk
Deze cookies zijn noodzakelijk voor de basisfuncties van de shop.
Accepteer alle cookies
Advanced Cart
CSRF-munt
Caching op maat
Cookie-instellingen
Geselecteerde winkel
Individuele prijzen
Klantherkenning
Ontken alle cookies
Sessie
Währungswechsel
Comfortfuncties
Deze cookies worden gebruikt om de winkelervaring nog aantrekkelijker te maken, bijvoorbeeld om de bezoeker te herkennen.
Pamflet
Store Locator
Statistieken & Tracking
Detectie van eindapparaten
Partnerprogramm
Product met succes toegevoegd.
Blast chiller / vriezer POWER-LINE
P5.2 POWER
Artikelnr.:
4492000520
Prijs:
€ 13.940,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Bestelartikel
voor GN 1/1 oder GN 2/1, inzet dwars / longitudinaal multifunctioneel apparaat voor blast...meer
- voor GN 1/1 oder GN 2/1, inzet dwars / longitudinaal
- multifunctioneel apparaat voor blast chilling en blast freezing
- 1 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, volgens DIN EN 60529, automatische ventilatorsnelheid, afhankelijk van de bedrijfsmodus, ventilatorstop na openen deur, Ventilatorsnelheid elektronisch regelbaar van 10 tot 100%, ZAPlus high-end diffuser met speciale kanalen om de luchtstroom in de verdamper te leiden, Air Plus balanssysteem voor luchtvolume, snelheid en gelijkmatigheid
- 1 x massieve deur, RVS, zelfsluitend, ergonomisch handvat, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
- afgeronde hoeken, geïntegreerde vloerafvoer met plug
- elektronische besturing (PLC)
- LED scherm (4,3"), touch screen, continue werking functie, AIR PLUS systeem, elektronisch expansieventiel, ethernet-interface, hoofdschakelaar, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens
- 72 cycli, Aanpasbare, capacitieve technologie, Diagnosesysteem: Diagnostische weergave van de belangrijkste parameters luchtsnelheid, energieverbruik, klepfunctie, condensatiedruk
- manuele ontdooiing, uittrekbare dooiwaterbak
- machinecompartiment bodem, bedrading/componenten gemakkelijk toegankelijk, beschermrooster verwijderbaar voor reiniging
- Verdamper, met kathodische dipcoating, XL verdamperoppervlak voor snelle warmteafvoer
Opmerking:
GN-bakjes en ijsbakjes zijn niet inbegrepen. Minimale afstand tot de zijkanten en achterwand in mm: 50.
Standaard toebehoren
- 1 x Kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm, Inbrengafstand in mm: 30
- 1 x USB-interface voor het uitlezen van HACCP-gegevens
- 1 x Verbindingskabel
- 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar, H in mm: 120
- 5 x Steunrails (2 st.)
- 1 x Kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm, Inbrengafstand in mm: 30
- 1 x USB-interface voor het uitlezen van HACCP-gegevens
- 1 x Verbindingskabel
- 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar, H in mm: 120
- 5 x Steunrails (2 st.)
Artikelnummer:
4492000520
GTIN:
4063377185899
Type aansluiting:
stekkerklaar
Type koeling (product):
circulatie koeling
Type installatie:
Vrijstaand toestel
Afwerking buiten:
RVS 1.4301
Afwerking binnen:
RVS 1.4301
Isolatie:
PUR hardschuim in mm: tot 70
Capaciteit (naar keuze):
8 x GN 1/1-65
4 x GN 2/1-65
bis zu 12 x GN 1/1-40 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 6 x GN 2/1-40 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 24 x GN 1/1-20 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 12 x GN 2/1-20 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 8 x 5,0 l ijsschaal, B x D x H in mm: 330 x 165 x 120 (steunroosters niet inbegrepen)
4 x GN 2/1-65
bis zu 12 x GN 1/1-40 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 6 x GN 2/1-40 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 24 x GN 1/1-20 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 12 x GN 2/1-20 (alleen mogelijk met speciale accessoires)
bis zu 8 x 5,0 l ijsschaal, B x D x H in mm: 330 x 165 x 120 (steunroosters niet inbegrepen)
Macht:
30 kg product hoeveelheid / cyclus (snelle afkoeling +90°C tot 3°C)
30 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen +90°C tot -18°C)
30 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen +90°C tot -18°C)
Brutogewicht:
155 kg
Nettogewicht:
145 kg
Temperatuurbereik:
90 tot 3 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Klimaatcategorie:
4 (+30 °C OT en 55 % RV)
Invoertemperatuur:
up to +90 °C
Bedrijfstemperatuur:
-40 bis 3 °C
Breedte buiten:
1086
Diepte buiten:
984
Hoogte buiten:
970
Breedte binnen:
659
Diepte binnen:
850
Hoogte binnen:
425
Diepte met geopend deur:
1720
Koelvermogen:
2800 W | -10 °C (VT)
Koudemiddel lading:
1500 g
Elektrische aansluitwaarde:
1,70 kW | 230 V | 1 ph | 50 Hz
Absicherung:
7,8 A
Geluidsniveau:
ca. 38 dB
Bediening:
elektronische besturing (PLC)
Standaard toebehoren
- 1 x Kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm, Inbrengafstand in mm: 30
- 1 x USB-interface voor het uitlezen van HACCP-gegevens
- 1 x Verbindingskabel
- 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar, H in mm: 120
- 5 x Steunrails (2 st.)