Product met succes toegevoegd.

Blast chiller / vriezer POWER-LINE
P15.1 POWER met externe buitenunit

4492001514
Prijs:
€ 25.198,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
€ 25.198,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 21.11.2024 14:10
voor GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, inzet kruis multifunctioneel apparaat voor blast chilling en...meer
  • voor GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, inzet kruis
  • multifunctioneel apparaat voor blast chilling en blast freezing
  • 3 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, volgens DIN EN 60529, automatische ventilatorsnelheid, afhankelijk van de bedrijfsmodus, ventilatorstop na openen deur, Ventilatorsnelheid elektronisch regelbaar van 10 tot 100%, ZAPlus high-end diffuser met speciale kanalen om de luchtstroom in de verdamper te leiden, Air Plus balanssysteem voor luchtvolume, snelheid en gelijkmatigheid
  • 1 x massieve deur, RVS, zelfsluitend, ergonomisch handvat, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
  • afgeronde hoeken, geïntegreerde vloerafvoer met plug
  • elektronische besturing (PLC)
  • LED scherm (4,3"), touch screen, continue werking functie, lagerfunctie aan het einde van de cyclus, AIR PLUS systeem, elektronisch expansieventiel, ethernet-interface, hoofdschakelaar, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens
  • 72 cycli, Aanpasbare, capacitieve technologie, Diagnosesysteem: Diagnostische weergave van de belangrijkste parameters luchtsnelheid, energieverbruik, klepfunctie, condensatiedruk
  • manuele ontdooiing, uittrekbare dooiwaterbak
  • Verdamper, met kathodische dipcoating, XL verdamperoppervlak voor snelle warmteafvoer

Opmerking:
Externe koelaggregaat voor buitenopstelling in de levering inbegrepen. Minimale afstand tot de zijkanten en achterwand in mm: 50. GN-bakjes en ijsbakjes zijn niet inbegrepen.

Standaard toebehoren
  • 1 x Ethernet, USB en Wi-Fi-interface voor HACCP-data
  • 1 x Kerntemperatuur sensor
  • 1 x Steunrek, voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm
  • 15 x Steunrails (2 st.)
  • 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar
  • Externe eenheid voor installatie buitenshuis
  • 1 x Ethernet, USB en Wi-Fi-interface voor HACCP-data
  • 1 x Kerntemperatuur sensor
  • 1 x Steunrek, voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm
  • 15 x Steunrails (2 st.)
  • 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar
  • Externe eenheid voor installatie buitenshuis
Artikelnummer: 4492001514
GTIN: 4063377157148
Type aansluiting: centrale koeling
Type koeling (product): circulatie koeling
Afwerking buiten: RVS 1.4301
Afwerking binnen: RVS 1.4301
Isolatie: PUR hardschuim in mm: tot 70
Capaciteit (naar keuze): 12 x GN 1/1-65 of EN 600 x 400 mm
tot 18 x GN 1/1-40 of EN 600 x 400 mm
tot 37 x GN 1/1-20 of EN 600 x 400 mm (alleen mogelijk met speciale accessoires)
tot 24 x 5,0 l ijsschaal, B x D x H in mm: 330 x 165 x 120 (steunroosters niet inbegrepen)
Macht: 80 kg product hoeveelheid / cyclus (snelle afkoeling +90°C tot 3°C)
70 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen +90°C tot -18°C)
Berg- en opslagruimte: 1 x steunrek, voor GN 1/1 of EN
Brutogewicht: 265 kg
Nettogewicht: 250 kg
Temperatuurbereik: Snelle afkoeling: 90 tot 3 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Klimaatcategorie: 4 (+30 °C OT en 55 % RV)
Invoertemperatuur: up to +90 °C
Bedrijfstemperatuur: -40 bis 3 °C
Productiestap: Bereiden
Breedte buiten: 820
Diepte buiten: 886
Hoogte buiten: 1795
Breedte binnen: 675
Hoogte binnen: 1170
Diepte met geopend deur: 1630
Breedte verpakking: 975
Diepte verpakking: 1000
Hoogte verpakking: 1880
Koelmiddel: R-452A
Koelvermogen: 7300 W | -10 °C (VT)
Koudemiddel lading: 2400 g
Elektrische aansluitwaarde: 3,50 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz
Bescherming: 8,5 A
Bedieningseenheid: elektronische besturing (PLC)

Standaard toebehoren

  • 1 x Ethernet, USB en Wi-Fi-interface voor HACCP-data
  • 1 x Kerntemperatuur sensor
  • 1 x Steunrek, voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm
  • 15 x Steunrails (2 st.)
  • 4 x Voeten, in hoogte verstelbaar
  • Externe eenheid voor installatie buitenshuis
Speciale toebehoren 9
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Deurstopper om open te houden voor betere hygiëne wanneer het apparaat is uitgeschakeld
Artikelnr.: 449900330
Prijs: 120,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Draagrails voor 1/1
Artikelnr.: 449900120
Prijs: 55,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Extra kerntemperatuursensor aangesloten
Artikelnr.: 449900170
Prijs: 450,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Extra thermische functies: ontdooien, rijzen en warmhouden tot +75 °C voor POWER-LINE series
Artikelnr.: 449900310
Prijs: 1034,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
IJsbakje 5,0 l B x D x H in mm: 360 x 165 x 120
Eisschalen_web
Artikelnr.: 4877020120
Prijs: 34,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
LED-scherm (7,0 inch), aanraakscherm voor POWER-LINE series
Artikelnr.: 449900320
Prijs: 1155,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Luchtzuiveringssysteem 1
Artikelnr.: 449900110
Prijs: 572,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Onderhoud op afstand Cloud-gebaseerd und HACCP - 5 Jahres Lizenz
Artikelnr.: 449900160
Prijs: 973,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Set wielen L
Artikelnr.: 449900106
Prijs: 596,00 € excl. BTW excl. verzendkosten