Product met succes toegevoegd.
437_RRFF_40_web
piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL piktogramm_elektrogeraet_webj06hkXSnncIx0 piktogramm_wasseranschluss_webfotRPVPgRJE3D piktogramm_wasserablauf_webXXHcrMUOMXuoQ

Inrij-regeneratieoven
RRFF 40 E

437052040
Prijs:
€ 16.084,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
€ 16.084,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 03.07.2024 07:10
voor GN 2/1-65 oder GN 1/1-65 voor het regenereren van gekoeld voedsel automatische...meer
  • voor GN 2/1-65 oder GN 1/1-65
  • voor het regenereren van gekoeld voedsel
  • automatische ventilatie, autoreverse ventilatorwielwerking
  • 1 x massieve deur, 3-puntsbevestiging, draaigreep, deurstop rechts, hitte- en verouderingsbestendige afdichting(en)
  • Roestvrijstalen bescherming tegen stoten in de kookkamer
  • interieur met afgeronde hoeken, platte roestvrijstalen bodem
  • elektronische controle
  • LCD-aanraakscherm, hoofdschakelaar, draaiknopbediening, Start / Stop-knop, CLIMACHEF-System, warmhoudfunctie, Uitgestelde start mogelijk, akoestisch signaal aan het einde van de cyclus
  • Temperatuurverlaging aan het einde van de regeneratiecyclus
  • wateraansluiting ter plaatse, centrale afvoer
  • bedrading/componenten gemakkelijk toegankelijk
  • veiligheidsthermostaat, recirculatieverwarming

Opmerking:
Dienbladentrolley niet bij de levering inbegrepen. Ook verkrijgbaar als in de lengte inschuifbare versie. Contacteer ons a.u.b.

Standaard toebehoren
  • 1 x 1-punts kerntemperatuur sensor
  • 1 x Climachef-systeem, voor automatische vochtigheidsregeling
  • 1 x USB-interface voor het opslaan van HACCP
  • 1 x 1-punts kerntemperatuur sensor
  • 1 x Climachef-systeem, voor automatische vochtigheidsregeling
  • 1 x USB-interface voor het opslaan van HACCP
Artikelnummer: 437052040
Type installatie: Vrijstaand toestel
Afwerking buiten: CHR 1.4016
Afwerking binnen: RVS 1.4301
Capaciteit (naar keuze): 40 x GN 1/1
20 x GN 2/1
126 x Bord, Ø in mm: 230 - 310
Brutogewicht: 341 kg
Nettogewicht: 245 kg
Invoertemperatuur: +3 °C
Bedrijfstemperatuur: 30 bis 160 °C
Breedte buiten: 1179
Diepte buiten: 1100
Hoogte buiten: 1967
Breedte binnen: 780
Diepte binnen: 965
Hoogte binnen: 1860
Diepte met geopend deur: 2119
SOORT AANSLUITING: Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 23,20 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung: 33,6 A
Waterdruk: 1,5 bis 5 bar
Beschermingsgraad: IPX4 - spatwaterdicht
Bediening: elektronische controle
Macht: 144 kg product hoeveelheid / cyclus

Standaard toebehoren

  • 1 x 1-punts kerntemperatuur sensor
  • 1 x Climachef-systeem, voor automatische vochtigheidsregeling
  • 1 x USB-interface voor het opslaan van HACCP
Speciale toebehoren 5
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
GN-Hordenwagen 1/1, für HHFF, HHFT, RRFF und RRFT 40 / 42 für 40 x GN-Blech 1/1-65, B x T x H in mm: 595 x 691 x 1780
Artikelnr.: 437900040
Prijs op aanvraag
Artikel:
Ladewagen voor RRFF 40 E B x D x H in mm: 890 x 590 x 1800, voor 126 platen, Ø in mm: 180 - 310
Artikelnr.: 437900045
Prijs: 4481,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Meerpunts kerntemperatuursensor
Artikelnr.: 437900003
Prijs: 360,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Naaldkerntemperatuursensor voor sous-vide koken
Artikelnr.: 437900034
Prijs: 391,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
regelbare ventilatorsnelheid
Artikelnr.: 437900010
Prijs: 298,00 € excl. BTW excl. verzendkosten