Snelkoeler / shockfroster
SF 150/120-LW CRIO CHILL

• voor GN 2/1, inzet longitudinaal, intrekbare
• voor GN-dienbladenwagens / -schappenwagens 2/1
• multifunctioneel apparaat voor blast chilling en blast freezing
• 1 x massieve deur, frame verwarming, deurstop rechts, magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
• elektronische controle
• touch screen, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, multi-timer, Zacht koelen, turbokoelcircuit voor continue werking met een vooraf ingestelde koeltemperatuur, lagerfunctie aan het einde van de cyclus
• ontdooifunctie tot +40°C
• watervoorziening via vaste wateraansluiting, 3/4" afvoerpijp voor aansluiting via een sifon op een open afvoer
• condensafvoer 3/4 inch

Opmerking:
Aansluiting op het aanwezige koelwatercircuit is verplicht, minimale waterdruk 1,5 bar. Er wordt voldaan aan de eisen van DIN 18872-5. Om de programma's hard chillen en snel vriezen te kunnen gebruiken, moet de vloer onder het apparaat geschikt zijn voor temperaturen tot -35 °C. Apparaat met vlakke RVS voet, ook leverbaar met geïsoleerde voet. Wij informeren u graag over de capaciteit van het apparaat voor het opbergen van ijsbakken. Contacteer ons a.u.b.