Blast chiller/blast freezer

Blast chiller/blast freezer voor handmatig invoegen (GN 2/1 bakken)

Optimaliseer je koelprocessen met onze hoogwaardige blast chillers en blast freezers voor handmatig laden, speciaal ontwikkeld voor GN 2/1 en EN 600x800 mm containers. Deze apparaten zijn de perfecte keuze voor de catering- en hotelindustrie om voedsel snel en efficiënt te koelen of in te vriezen.

Onze blast chillers en blast freezers garanderen een snelle temperatuurverlaging, waardoor de versheid, smaak en voedingsstoffen van uw voedsel optimaal behouden blijven. Dankzij de royale beschikbare ruimte voor GN 2/1-bakken voldoen deze apparaten aan de hoge eisen in grootkeukens en bij het implementeren van het Cook & Chill-proces.

Uw voordelen in één oogopslag:

1. Veel ruimte: Geschikt voor GN 2/1 en EN 600x800 mm bakken.
2. Efficiënt koelen: Snel en zacht koelen of snel invriezen.
3. Flexibiliteit: Perfect voor commerciële keukens, catering en gastronomie.
4. Kwaliteit en hygiëne: Voldoet aan de hoogste normen voor voedselveiligheid.

Meer over dit onderwerp:

Ontdek alles wat je moet weten over blast chillers, blast freezers en het Cook & Chill proces in onze themawerelden: