Snelkoeler / shockfroster
N300T2 Industry mit externem Aggregat

• begaanbaar
• voor GN ovenrekken / etagewagens 1/1 of 2/1, NL ovenrekken / etagewagens 600 x 400 mm of 600 x 800 mm of GN combinatie-ovenrekken 1/1 of 2/1
• paneelconstructie met geïsoleerde basis, isolatie in mm: 80
• 4 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, instelbare ventilatorsnelheid
• 2 x massieve deur, RVS, sluitsysteem met hydraulische demping, handgreep (per deur), deurstop rechts / links (achter), kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
• afgeronde hoeken, interieur met rambeveiliging
• elektronische besturing (PLC)
• LED-scherm (7,0 inch), touch screen, continue werking functie, lagerfunctie aan het einde van de cyclus, elektronisch e-ventiel, AIR PLUS systeem, ethernet-interface, hoofdschakelaar, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, regeling ventilatorsnelheid, Zacht koelen, hard-chilling, Zacht-vriezen, hardvries
• met standaardprogramma's, programmageheugenlocaties voor eigen programma's, ontdooiprogramma, tijd- of kerntemperatuurafhankelijke programmaregeling
• manuele ontdooiing
• machine kan volledig worden uitgetrokken voor onderhoud / reiniging
• Verdamper, met kathodische dipcoating, 4 x verdamperventilator, diameter in mm: 630

Opmerking:
Externe koelaggregaat voor buitenopstelling in de levering inbegrepen. Regaal- en dienbladenwagens en combi-steamer dienbladenwagens niet bij de levering inbegrepen. Houd bij het plaatsen van het apparaat en de externe aggregaat de aangegeven minimale afstand aan (zie maatschets).