Cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.
Configuratie
Technisch noodzakelijk
Deze cookies zijn noodzakelijk voor de basisfuncties van de shop.
Accepteer alle cookies
Advanced Cart
CSRF-munt
Caching op maat
Cookie-instellingen
Geselecteerde winkel
Individuele prijzen
Klantherkenning
Ontken alle cookies
Sessie
Valuta wisselen
Comfortfuncties
Deze cookies worden gebruikt om de winkelervaring nog aantrekkelijker te maken, bijvoorbeeld om de bezoeker te herkennen.
DooFinder
Pamflet
Store Locator
Statistieken & Tracking
Detectie van eindapparaten
Partner-programma
Product met succes toegevoegd.
Dieser Artikel ist nur auf Anfrage verfügbar
Prijs op aanvraag
Andere uitvoering beschikbaar
Digitale elektrische combi-oven (convectie) met HUMILOGIC ™ direct stoomsysteem...meer
- Digitale elektrische combi-oven (convectie) met HUMILOGIC™ direct stoomsysteem
- Buitenkant: CHR 1.4016
- Binnenkant: CNS 1.4301
- Binnenkant uit één stuk, gepatenteerd AIRFLOWLOGIC™ luchtbehuizingssysteem.
- Gepatenteerd droogsysteem DRYLOGIC™
- Intern geventileerde deur met LED-verlichting, scharnier voor deur open positie op 60°, 90°, 120°, 180°
- Stoomuitlaat aan de achterkant van de bakkamer
- Deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs gewijzigd worden (bij bestelling opgeven)
- Energiebesparende isolatie
- TOUCH SCREEN bediening 7", 10 programmeerbare kookfasen, inschakeltimer met een starttijdvertraging van maximaal 24 uur, 500 programmageheugenplaatsen voor recepten (40 vooraf ingestelde recepten),
bediening met 42 talen, snelle selectie van de meest gebruikte recepten - Direct stoomsysteem met automatische regeling in 10 stappen
- Software voor vochtigheidsregeling
- Voorverwarmen, warmhouden en koelen functie
- USB-aansluiting voor uitwisseling van HACCP-gegevens en recepten
- Condenswaterbak met geïntegreerde afvoer in de deur
- Automatisch reinigingssysteem MKWT
- Standaard met meerpunts kerntemperatuursensor MKSCMU/B
- Serie met geïntegreerd steunrek voor maximaal 11 GN-bakken / roosters 1/1, afstand tussen steunrails in mm: 68
Opmerking:
De directe wateraansluiting (3/4”) bevindt zich aan de achterzijde van het apparaat. Het gebruik van een waterontharder raden wij sterk aan.
Standaard toebehoren
- 1 x Multipunt kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor maximaal 11 GN plaatstaal / roosters 1/1
- 1 x Multipunt kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor maximaal 11 GN plaatstaal / roosters 1/1
Artikelnummer:
490110032
GTIN:
4063377142564
Type installatie:
Vrijstaand toestel
Afwerking buiten:
CHR 1.4016
Afwerking binnen:
RVS 1.4301, monostructuur
Isolatie:
energiezuinige isolatie
Zelfreinigend systeem:
serie
Brutogewicht:
114 kg
Nettogewicht:
113.8 kg
Bedrijfstemperatuur:
30 bis 270 °C
Productiestap:
Bereiden
Breedte buiten:
730
Diepte buiten:
849
Hoogte buiten:
1130
Breedte verpakking:
788
Diepte verpakking:
903
Hoogte verpakking:
1276
Soort energie:
elektrisch
Elektrische aansluitwaarde:
15,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Beschermingsgraad:
IPX5 - straalwater beschermd
Bedieningseenheid:
elektronische controle
Standaard toebehoren
- 1 x Multipunt kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor maximaal 11 GN plaatstaal / roosters 1/1