MORETTI Elektro-Pizzaofen serieX X100E
Datenstand: 21.06.2024 - 18:51 Uhr

Anbieter:	NordCap
Artikelnummer:	493400239100 

- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 
- Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
- Doppel-Ofenklappen, nach unten abklappbar (separat oder zusammen), Wärmeschutzglas, Edelstahl-Griffleiste, gebürstet mit antiseptischer Oberfläche
- LED-Innenbeleuchtung (Backkammer, doppelt), geschützt angeordnet
- Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
- elektronische Steuerung
- TFT-Touch-Farb-Display mit IPS-Panel (7,0 Zoll), blendfrei, multilingual, 4 Arbeitsmodi: Backen, Regenerieren, Vorbacken und Refining, vollautomatische Produktionssteuerung, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, Multi-Timer, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle
- Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
- Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite) 
 
Hinweis:
Lieferung ohne Gärschrank. Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch mit motorisierter Haube sowie schalldichtem Motor für die Haube auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/. 
 
ABMESSUNGEN (MM)
Breite (außen):	1431
Tiefe (außen):	1161
Höhe (außen):	360

Breite (innen):	950
Tiefe (innen):	735
Höhe (innen):	160 

EIGENSCHAFTEN
Energieart:	Elektro
Aufstellungsart:	Standgerät 

TECHNISCHE DATEN
Anschlusswert (Elektro):	8,80 kW | 400 V | 3N | 50 Hz 

ENERGIEVERBRAUCH
Energieverbrauch / Zyklus:	2,40 kWh / Betriebsstunde 

VERKLEIDUNG
außen:	Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), Seitenblenden: Stahlblech, schwarz, einbrennlackiert 

GEWICHTSANGABEN
Bruttogewicht (kg):	598
Nettogewicht (kg):	278 

SONDERZUBEHÖR
Abdeckhaube, für serieX X100E, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern
Backblechträgschiene (2 Stk.), für serieS S100E, S120E und serieX X100E
Bausatz mit Motor für Dunstabzugshaube, 500 m³/h, für serieX X100E, <br />Bitte beachten: keine nachträgliche Montage möglich, bitte bei Bestellung der Haube angeben!
Beschwadung, für serieX, Anschluss (E): 1,60 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Grundplatte (Base), für serieX X100E, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern
Gärschrank, für serieX X100E, Temperatur (01): 65 °C, Anschluss (E): 1,60 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, B x T x H in mm: 1490 x 1030 x 800
Untergestell SP/60, für serieX X100E, für max. 8 Backbleche 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 8 Paar möglich),<br />mit Rädern, H in mm: 600
Untergestell SP/80, für serieX X100E, für max. 12 Backbleche 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 12 Paar möglich),<br />mit Rädern, H in mm: 800
Untergestell SP/95, für serieX X100E, für max. 16 Backbleche 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 16 Paar möglich),<br />mit Rädern, H in mm: 950